Sakarya'da Enflasyona Direnen Lokanta: Öğrencilere Çay Fiyatına 3 Kap Yemek!

Sami Özkurt’un Lokantası

Sakarya'da yıllardır enflasyona direnen ve yemekleri piyasa ortalamasının çok altında fiyatlarda müşterilerine sunan lokantada, bazı restoranlarda satılan bir tabak yemek fiyatına 5 çeşit yemek satılıyor. Ayrıca öğrencileri de düşünen işletme, 3 çeşit yemeği de 25 liradan satışa sunuyor.

Adapazarı, Erenler ve Serdivan ilçelerinde toplam 14 şubesi bulunan bu lokanta, yemek fiyatlarıyla adından sıkça söz ettiriyor. Yıllardır enflasyona karşı direnen bu mekan, her kesimden müşterisini doyurabilecek uygun fiyatlarla hizmet veriyor.

Bazı restoranlarda tek tabak yemek fiyatına müşterilere sunulan 5 çeşit yemek seçeneği, vatandaşlar arasında büyük ilgi görüyor. Özellikle öğrenciler için özel bir düşünceyle hareket eden işletme, 3 çeşit yemeği 25 lira gibi makul bir fiyatla sunuyor.

İşletme Sahibi Sami Özkurt'tan Enflasyona Karşı Direnme 

İşletme sahibi Sami Özkurt, "Enflasyona direniyoruz. Son yapmış olduğumuz son 25 TL’lik ‘talebe işi’ menüsünde müessesimiz kâr gözetmiyor. İmalat maliyetlerinin de altında yani yaklaşık 30 TL’ye mâl olan ürünleri, Allah nasip ederse fiyatlara zam gelse bile yılbaşına kadar biz bu şekilde 25 liraya sunmak istiyoruz. Yılbaşından sonra gelecek zamların ardından yeniden hesabımızı yapıp kâr gözetmeksizin talebelerimizin sağlıklı ve ekonomik şekilde ürünlerimizi tüketebilmelerini hedefliyoruz. ‘Sağlam kafa sağlam vücutta bulunur’ atasözünden yola çıkarak gençlerimizi sağlıklı beslenmeye teşvik etmek ve aileleri ile kendilerini ekonomik anlamda rahatlatmak amacı ile yapmış olduğumuz bir kampanya" dedi.

Öğrencilere özel menüler sunan Sami Özkurt, "Bu kampanya ilkokul, ortaokul ve lise çağındaki öğrencilerimizi kapsıyor. Ekonomik krizden kaynaklı ailelerin ve öğrencilerin zorlanmasından kaynaklı çıkardığımız bir menü bu. Bir nebze de olsa onlara katkımız olsun istedik. Bu tür kampanyalarımızı sürekli yapıyoruz. Normalde 5 çeşit 75 TL menülerimiz var. Fakat 25 liralık menümüzü de öğrenci menüsü olarak ‘talebe işi’ adı altında aileleri biraz rahatlatmak ve gençlerimizi obeziteden kurtarmak, evlerinde yedikleri sıcak ev yemeklerini müessesemizde tattırmak için bu şekilde elimizi taşın altına koyduk. Lüks restoran ve kafelerde verilen çay fiyatına yaklaşan bir fiyatta ‘talebe işi’ menümüzü yürürlüğe koyduk" şeklinde konuştu.

Fiyatlar ve Menü Seçenekleri:

Fiyatların makul seviyelerde olduğunu belirten Özkurt, "5 çeşit yemek menüsünde 4 çeşit çorba çeşidimiz var. Ana yemekte pilav, makarna ve bulgur pilavı var. Tavuk, sebze ve bakliyat ile kıymalı köfte yemeklerimiz var. Salata, cacık, komposto veya tatlı ile birlikte meşrubat çeşitlerimiz mevcut. Restoranımıza gelen müşterilerimiz diledikleri seçenekten yararlanabiliyorlar. Bu menüyü 75 TL’ye yiyebiliyorlar. Açmış olduğumuz 14’üncü şubemizde ise bu menü 85 TL. Kirasının yüksek olması, yatırım maliyetinin yüksek olması ve bu şubemizde farklı imkanlar müşterilerimize sunduğumuz için bu 5’li menünün fiyatı bu şekilde. Burada müşterimiz bir çorba dahi içmiş olsa ücretsiz çay ve İtalyan kahve çeşitlerinden yararlanıyor. Kendileri self servis şeklinde çay ve kahve stantlarımızdan ürünlerini alabiliyor" şeklinde konuştu.

Öğrencilerden Memnuniyet:

25 liralık menüden faydalanan bir öğrenci olan Ömer Bahçe, "Dershaneye gidiyorum, yemek her yerde çok pahalı. Ben 50 lira harçlık alıyorum ve bununla da yapacak fazla bir şeyim kalmıyor. Bugün ezogelin, nohut ve yanında da tatlı seçeneğini tercih ettim" dedi.