Kişniş Tohumunun Faydaları

Kendinizi keyifsiz ve cansız hissediyorsanız  çiğneyeceğiniz birkaç kişniş tohumu ile kendinizi çok daha iyi hissedebileceğinizi biliyor muydunuz?  İşte böyledir doğadan gelenler, iyileştiricidir.

 Yeter ki biz ne işe yaradıklarını bilelim!

Eylül ayları kişniş bitkisinin olgunlaştığı aylardır. Yemeklere eklenen kişniş tohumunun lezzeti konusunda her ne kadar toplum ikiye ayrılmış olsa da, vücudunuza sağlayacağı faydaları düşününce tüketmek için çaba göstereceğinizi düşünüyorum ve sizleri kadim bilgiler içeren Ayurveda da tüm bedenler için tüketebileceğimiz tatlı, buruk ve serinletici baharatla  baş başa bırakıyorum;

Diyet deyince aklımıza hep tatsız tuzsuz yemekler geliyor ama yemeğe tat veren pek çok baharat var, ki zaten yemeklerin lezzetini de baharatlar oluşturuyor.

İşte bugün sebze yemeklerine de çok yakışan ve çay olarak da tüketebileceğiniz minicik bir  baharatın içinden geçelim istedim;

Halk arasında aş otu diye de bilinen kişniş tam bir diyet lifidir, kalsiyum, demir, magnezyum ve sodyum gibi birçok mineral içerir. K vitamini ve protein bakımından oldukça zengindir. Vücutta bulunan ağır metalleri vücuttan uzaklaştırır. 

Tohumu midenin güçlenmesini, sindirimin kolaylaşmasını sağladığı gibi kadınlarda menstrüel bozuklukları, cilt iltihabını gidermekte de  etkilidir. 

Anti- enflamantuar özelliğinden bahsedilir. Kan basıncını düzenlemeye, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.

Güçlü bir antioksidandır, sindirim sisteminizi rahatlattığı gibi, sinir sisteminizin de rahatlamasına yardımcı olur. Güçlü bir toksin atıcıdır.

Toz halini almak yerine, tohum halinde alıp, havanda döverek ya da baharat öğütücüden çekerek kullanmanız çok daha sağlıklıdır.

Faydalarından yararlanmak için balla karıştırarak yiyebileceğiniz gibi, çay olarak ve yemeklere tohumlarını ekleyerek de fayda sağlayabilirsiniz.

Gebelik  döneminde kullanımı önerilmez.

mide asidi sorunu yaşayanların uzak durması gereken bir baharattır. Ciddi bir rahatsızlık yaşayanlar, tıbbi ilaç kullananlar lütfen doktorunuza danışmadan kullanmayınız.

Unutmayın! her bitki ve baharat fayda sağlayacağı gibi zarar da verebilir dozunda ve gerektiği gibi tüketelim.

Hepinize sağlıklı günler dilerim.

 

Sağlıklı Beslenme Koçu

İnstagram: @nsaglik_penceresi

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Nalan Mettin Kızılkaya - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak NetGaste Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan NetGaste hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler NetGaste editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı NetGaste değil haberi geçen ajanstır.



Anket Hafif raylı sistemin güzergâhı sizce neresi olmalı?