Sağlıklı beslenme

Diyabet (şeker) hastalarının yemesi ve yememesi gereken gıdalar ile ilgili izlediğim bir programı sizlerle paylaşmak istedim.

Sağlıkta doğru bildiğimiz yanlışlar,

Hayatımızda nelere mal oluyor bir bilseniz....

Her neyse...

Konumuza dönerek diyabet ile ilgili yapılmaması ve yapılması gerekenleri sizlerle paylaşalım.

Umarım katkı sağlar.

Diyabet hastalarının tüketmemesi gereken yiyeceklerin başında,

İşlenmiş gıdalar geliyor.

Her türlü şeker ve karbonhidratlı yiyeceklerden uzak durulması gerekiyor.

Ekmek (Beyaz kepekli ekmek, yufka, lavaş, köy ekmeği vs.)

Un,

Bulgur,

Makarna,

Erişte,

Şehriye,

Ev tarhanası,

Yulaf,

Arpa,

Çavdar,

Glütensiz adı altında tüm ürünlerden uzak durulması gerekiyor.

Hazır mayalı gıdalar,

Süt,

Şeker

Hepsinden uzak durulmalı!..

Ne yemeli peki?

Tahin ekmeği,

Mercimek ekmeği,

Kara buğdaydan,

Ekmekler,

Lavaşlar yapılabilir.

Bunların haricinde ne yenebilir?

Etiniz kuzu eti,

Balığınız deniz balığı,

Tavuğunuz ise köy tavuğu olacak.

Her türlü sakatat;

Paşa çorbası,

Kemik suyu çorbaları,

İşkembe,

Ciğer vs.. faydalı.

Her türlü fermente gıda,

Ev yoğurdu,

Ev sirkesi,

Evde mayalanmış kefir

Kesinlikle faydalı.

Zeytinyağı,

İç yağı,

Kuyruk yağı,

Tereyağı

Faydalı.

Kuruyemişlerin tamamı,

Kavrulmamış olmak kaydıyla,

Sebzelerin tümü, mevsiminde olmak kaydıyla faydalı.

Diyabet iseniz, kuru baklagiller ve

Pilav yemeyeceksiniz.

Diyabet olmuşsak eğer

Pilav bizim için zararlı.

Üstelik unutmayalım ki,

Yediğimiz pilav,

Çocukluğumuzda yediğimiz pilav değil.

Bulgur aynı bulgur değil.

Keşke tohumlarımıza müdahale etmeselerdi de,

Annelerimiz börek yapsaydı, bizler de onu ağız tadı ile yiyebilseydik.

Maalesef tüm yiyeceklerimizin genleri ile oynayarak

Bizi sağlığımızdan ettiler.

Sürekli hasta oluyoruz.

Diyabetten,

Kanserden,

Romatizmadan bahsediyoruz.

Bunlar ciddi hastalıklar.

Kendi sağlığınızı kendiniz koruyacaksınız.

Ehveni şer kullanacaksınız.

Yani iyiyi alamıyorsak,

Mecut durumumuza göre besleneceğiz.

Peki ne yapacağız?

Evimizde işlenmiş gıda almayacağız.

Cips, kola gibi şeyleri evinize sokmayın.

Evde yemekleri kendiniz yapın.

Mümkün olduğu kadarıyla karbonhidratlardan uzak durun.

Et alamıyor musunuz?

Kemik suyu kaynatın.

Her şeyin alternatifi var.

Yüzde yüz yapamıyorsanız bile evde mutfağınızda bişeyler yapın. Kendi yaptığınızı yiyin.

Yürüyüş yapın.

Bunun için pahalı spor salonlarına gitmeniz gerekmiyor.

Çıkın evden dışarıya yürüyün,

Sokaklar hepimizin.

Herkes sokakta yürüyebilir.

Bunun yanında,

Zararlı alışkanlıklardan uzak durun.

Alkollü içecekler ve

Sigara içmeyin.

Sofranızda mevsimsel gıdalara yer verin.

Kendi turşunuzu kurun,

Kendi yoğurdunuzu yiyin.

İyi beslenirseniz sağlıklı,

kötü beslenirseniz sağlıklız yaşarsınız.

Yiyip içtiklerimiz bizim genetik yapımızı bile değiştirebiliyor.

Üzüm üzüme baka baka kararır’

Karı-Koca evde birbirlerini seviyorlarsa,

Bir süre sonra birbirlerine benzemeye başlarlar.

Çünkü,

Aynı ortamda yaşanıyor.

Aynı sofrada aynı yemekler yeniyor,

Hayatı birlikte yaşıyorlar.

Beslenme ile ilgili güçlü bir bağışıklık sistemi nasıl elde edebiliriz?

1-Fermente gıdalarla zengin beslen.

2-Mevsimsel beslen.

3-Virüs savar bitkileri sofrandan eksik etme.

4-Çinko zengini beslen.

5-Kolestrolü unutma.

6-Bol bol balık tüket.

7-Ceviz, badem ve fındık tükemini artır.

Kıymetli dostlar;

Sizi bilmem ama ben birkaç yıldan bu yana,

Yukarıdaki bahsettiklerime dikkat etmeye çalışıyorum.

Herşeyi yapamıyorum belki,

Ama elimden geldiğince dikkatli olup,

Söz dinliyorum.

Sizlerle paylaşmak istedim.

Çünkü hastanelerden randevu alamıyoruz.

Çünkü

Hastaneler, aciller başta olmak üzere çok dolu.

Servisler dolu.

Pokliklinikler dolu.

Doktor sayısı yetersiz.

Dolayısıyla bizler hastaneye gitmemek için mücadele etmeliyiz,

gitmek için değil.

Sağlıklı ve dikkatli beslenmeliyiz.

Ben uzmanları dinleyip

Sizlerle paylaştım.

Takdir sizlerin.

Sağlıklı, güzel günler dilerim.

Güzel söz:

Hastalık dediğin şey atla gelir yaya gider.

Paul Heyse

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Necdet Başoğlu - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak NetGaste Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan NetGaste hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler NetGaste editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı NetGaste değil haberi geçen ajanstır.