17 Ocak 2018
  • Sakarya14°C
  • Kocaeli14°C

TÜRK YOĞURDUNUN ÖYLE FAYDALARI VAR Kİ...

Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, Türk yoğurdunun insanlar üzerindeki yeni faydalarını halkı bilinçlendirmek amaçlı yazılar yayınlamaya devam ediyor.

Türk yoğurdunun öyle faydaları var ki...

29 Aralık 2017 Cuma 11:54

Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, Ayrıca bilimsel gelişmelere paralel olarak da yoğurdun her gün yeni bir faydası olduğuna değindi.

 

Yoğurdun yeni faydaları 

Yıldız, "Yoğurdun en önemli faydalarından birisi de herkesin bilgisi dahilinde olan probiyotiklerdir.Probiyotikler bağırsaklarda yaşayan canlı bakterilerdir..Bağırsak sağlığı ve de insan sağlığı için probiyotiklerin önemi yadsınamaz.Probiyotikler bağırsaklarda aynı zamanda patojen olarak nitelediğimiz hastalık yapıcı etkenlere karşıda savaşması sayesinde vücudun genel sağlığını da destekliyor.Probiyotiklerin bulundukları ve de yaşadıkları yer olan bağırsaklar ,insanlar için  en çok sinir hücresi barındıran beyinden sonra ikinci organdır.Bağırsaklara ikinci beyin olarak da tanımlayabiliriz. Yoğurt tanımlanmasında özellikle yoğurtun gerçek sahipleri olan Türk yoğurdundan söz ediyoruz.Binlerce yıldır atalarımızın yapmış olduğu şekilde evlerde doğal mayalardan elde etmiş olduğumuz yoğurttan bahsediyoruz.Günümüz piyasalarında oldukça değişik lezzette üretilmiş değişik yoğurtlar mevcuttur.Bunlardan örnekler verecek olursak kaymaklı,kaymaksız,meyveli v.b. sayabiliriz.100 gram tam yağlı yoğurt (kaymağı hariç)yaklaşık 65 kalori ve günlük protein ihtiyacının %10 nuna denk gelen 5,2 gram protein içerir. Yoğurtun içeriğiyle oynayarak bileşimindeki protein oranını artırmak mümkündür.Bu yöntemle spor yapan vatandaşlarımızın ihtiyaç duyduğu proteini çok ucuza temin etmiş oluruz." dedi.

oyle-faydalari-var-ki..-paylasmakla-bitmez..-001.jpg

Spor yapan vatandaşların protein ihtiyacı

Bu yöntemle spor yapan vatandaşlarımızın ihtiyaç duyduğu proteini çok ucuza temine edildiğinden bahseden Yıldız, "Spor esnasında yıpranmış olan kasların onarılmasını yoğurt sayesinde elde ettiğimiz proteinle onarabiliriz.Yoğurt insanlar için çok önemli bir kalsiyum kaynağıdır.Kalsiyum insanlar için son derece önemlidir.Yoğurt yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı olur.Her gün %70 ‘imiz önerilen tuz miktarından iki katından fazla tuz tüketiyor;zamanla hipertansiyon ,böbrek ve kalp hastalığına yol açabilir.Yoğurttaki potasyum aşırı sodyumun vücudunuzdan atılmasına yardımcı olabilir.Bu yolla yoğurt tüketenlerle , az tüketenlerin kan basıncı %54 daha düşük tespit ediliyor.Yoğurt ağız diş sağlığını olumlu yönde destekliyor.Günlük yoğurt tüketenlerle tüketmeyenler kıyaslandığında periodontal (ağız,diş sağlığı)hastalık geçirme riski %60 oranında daha düşüktür." dedi.

oyle-faydalari-var-ki..-paylasmakla-bitmez..-002.jpg

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.