• BIST 109.330
  • Altın 155,622
  • Dolar 3,8638
  • Euro 4,5501
  • Sakarya 5 °C
  • Kocaeli 5 °C

Ekmeksiz Oruç Tutmayın

Ekmeksiz Oruç Tutmayın

Ramazan ayında, günü zinde geçirmek, iftar vakti iştahınızı kontrol etmek, sahurda yedikleriniz ile tok kalmak istiyorsanız Ramazan sofralarının en değerli besininin “ekmek” olduğunu unutmayın.

Diyetisyen Elvan Odabaşı Kanar, ekmeğin mutlaka tam tahıllı tercih edilmesi gerektiğini belirterek, tam buğday, tam çavdar, çok tahıllı gibi tam tahıllı ekmek çeşitlerinin Ramazan ayı için en doğru tercihler olduğunu söyledi.

“Çünkü tam tahıllı ekmekler sindirim sisteminin rahat çalışmasını sağlıyor.” diyen Kanar, orucun 1 dilim ekmeği uzun uzun çiğneyerek açılması gerektiğini belirterek şu tavsiyelerde bulunuyor:

“Böylece beyne çok daha çabuk tokluk sinyali gidiyor ve bu bir dilim ekmek öğün boyunca çok daha kontrollü besin tüketilmesini sağlıyor.

Ramazan ayında kilo almaktan ekmek sayesinde kurtulun.

Ramazan ayında sizi kilo almaktan koruyan besin yine ekmek. Tam tahıllı ekmek çeşitleri hem iştah yönetimine destek oluyor hem de zengin vitamin ve mineral içeriği ile metabolizmayı hızlandırıyor.

Pilav ve hamur işi çeşitleri yerine ekmek tüketin.

Hem iftar hem sahur öğününde 2-3 dilim ekmek tüketmeye özen göstermek gerekiyor.

Öğünlerde pilav veya hamur işi çeşitleri yerine ekmek tüketmek kalori tasarrufu yapılmasına yardımcı oluyor. Bu besinlerin hepsini karbonhidrat olarak tanımlasak da özellikle hazırlanışında yağ kullanılan karbonhidrat alternatifleri kalori anlamında tabi ki ekmekten daha yüksek kaloriye sahip. 1 dilim ekmek ve 20 g pirinç aynı kaloriye sahipken, pirinç pilav olarak hazırlandıktan sonra içerisine eklenen yağ ile ekmekten en az 30 kalori daha fazla kaloriye sahip oluyor.

Ekmeği yasaklayan diyetlerden uzak durun.

Ramazan’da “karbonhidrata hayır” demeyin! Çünkü karbonhidratsız beslenilen 1 ay demek çok ciddi kas kaybı demek ve kaybedilen her kas ağırlığı ne yazık ki tekrar yağ ağırlığı olarak geri dönüyor. Bu nedenle her zaman olduğu gibi Ramazan ayında da yanlış diyetlerden ve özellikle ekmek yasaklayan diyetlerden uzak durmak gerekiyor.

Ekmek ile açlık hissine ve kontrolsüz tatlı tüketimine engel olun.

Gün içerisinde açlık ile başa çıkılmasını sağlayan en değerli besin, sahurda tüketilecek ekmek.

Aynı zamanda Ramazan ayında ekmek tüketimi, kontrolsüz tatlı tüketimine karşı da koruyucu kalkan niteliğinde.

 

İftar ve sahurlarda ekmek tüketerek dikkat dağınıklığını ve stresi ortadan kaldırın.

Ramazan’da dikkat dağınıklığı ile başa çıkmak için yine ekmeği sofralarda bulundurmak gerekiyor. İftar ve sahurda ekmek tüketmek doygunluk hissini artıracağı için gün içerisinde uzun süre aç kalmanın oluşturabileceği strese karşı da koruyucu.” 



Etiketler: ,
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Net Gaste | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0264) 278 54 50 | Faks : (0264) 278 54 50 | Haber Scripti: CM Bilişim