• BIST 103.912
  • Altın 162,274
  • Dolar 3,9238
  • Euro 4,6084
  • Sakarya 10 °C
  • Kocaeli 10 °C

Bu Görüntülerden Sonra Ekmek Yemek İstemeyeceksiniz

Bu Görüntülerden Sonra Ekmek Yemek İstemeyeceksiniz
Birçok ünlü markete ekmek yaparak veren fırınların halini gördüğünüzde mideniz bulanacak. Bu acı gerçekten Fırınların mutlaka denetlenmesi gerektiği ortaya çıkıyor..

 

Hani deriz ya “İnsanda Allah Korkusu olacak” diye.. Türkiye’ nin aslında en iyi ekmeğinin çıktığı illerin başında geliyor Sakarya.

Birçok fırın var, pastane ve simit sarayları.. İçlerinde işini düzgün yapan, yaptığı işten zevk alan, layıkıyla yapan, temiz hijyenik kuruluşlar var.. Allah korkusu olan fırın ve işletmeciler var..

Ama ya bunların olmadığı kurum ve kuruluşlara ne demeli?

Gerek bu kuruluşlardan sorumlu odalar, gerekse Tarım İl Müdürlüğü ve Belediye Zabıta Ekipleri bu konuda çok kapsamlı araştırma yaparak insanlara ekmek yediren bakımsız, pis ve sağlıklı olmayan iş yerlerine gerekli cezayı kesmeli.

Bu tüm Sakarya geneli yapılmalı. Sadece Büyükşehir Zabıtası değil, tüm 16 ilçe Belediyeleri zabıtaları, belgelerinde bulunan fırınları, pastaneleri denetlemeli, şok baskınlar yaparak insan sağlığı ile oynanıp oynanmadığını yerinde görmeli..

Tabi sağlık kuruluşları da bu denetlemenin içinde yer almalı..

Şehrin muhtelif yerlerinde gördüğümüz en lüks en modern marketlerin raflarında gördüğümüz ekmeklerin; “Acaba tümü gerçekten temiz ve sağlıklı mı? Ya da hangisi sıhhî ortamda yapılıyor, hangisi yapılmıyor?” diye düşünüyor insanlar..

Birçok fırının imalathanesinin fayanslarının kırık, hamur yapılan teknelerin çok pis, ekmek konan tepsilerin hiç de temizlenmemiş olduğunu görmek hiç de zor değil.

Mis gibi kokan, buram buram sıcak ekmeği canımız çeker alır yeriz .. Ama hangi şartlarda yapıldığını bilmeyiz. Hatta düşünmeyiz bile.

Ramazan ayına gireceğimiz birkaç gün sonra, tüm fırınların yetkili kurumlarca bir denetimden geçirilerek, insan sağlığı ile oynayan kuruluşlara gereken cezai müeyyide verilmeli ki, hakkıyla temiz ve sağlıklı üretim yapan diğer fırınlar ön plana çıksın.

Tezgâh önünde satılan ekmek kadar, o ekmeğin hangi ve ne şartlarda yapıldığının da önemli olduğunu bilmeliyiz.

Yetkilileri bu anlamda Ramazan ayı öncesi bu konuda duyarlı olmalı. Yoksa bu bahsi geçen fırınlar, dün ne ise, yarında aynı şekilde çalışmaya devam ederek, iyi niyetli çalışan kurumları da insan sağlığını da hiçe saymaya devam edecekler.

 

 

 

 

 



UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Net Gaste | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0264) 278 54 50 | Faks : (0264) 278 54 50 | Haber Scripti: CM Bilişim