• BIST 109.330
  • Altın 156,133
  • Dolar 3,8638
  • Euro 4,5501
  • Sakarya 4 °C
  • Kocaeli 4 °C

Asma yaprağına rağbet

Asma yaprağına rağbet
Taraklı’da, kilosu 5 TL. den satılan asma yaprağına Taraklılılar rağbet gösteriyor

Asma yaprağına olan talep nedeniyle Hacıyakup Mahallesi bağlarından asma yaprağı getirilerek satışa sunulurken, il dışında ikamet eden Taraklılılar, yakınları aracılığı ile asma yaprağı aldırıyor. Taraklı’da yüz yıllardır asma yaprağı, 'sarma' olarak bilinen dolma türü yemeklerde kullanılıyor. Yaz aylarında üzüm bağlarından toplanan yapraklar, buzdolapları ile su dolu bidonlarda salamura yapılarak kaldırılıyor. Daha çok kış aylarında tüketilen bağ yaprağına ilçe dışında yaşayan Taraklılılar rağbet gösteriyor.





UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Net Gaste | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0264) 278 54 50 | Faks : (0264) 278 54 50 | Haber Scripti: CM Bilişim